الطنجاويين

بعد استئناف حركة النقل البحري بين المغرب وإسبانيا، أخيرا، أصبحت إشكالية غياب المرافق الصحية، عن مدينة طنجة، تُطرح بقوة، بين أوساط الساكنة، وزوار عاصمة البوغاز. وتحدث فاعلون مدنيون لـ"أنفو طنجة" عن تأثير غياب "المراحيض العمومية" على…
اقرأ أكثر...

تُعتبر "الشباكية" من الحلويات التي تحمل بصمة عبقرية يدوية، وتُشكل أحد الركائز الضرورية لعادات الاستهلاك في الوجبات الرمضانية، لدى الطنجاويين. وبحسب البائعين لهذه الحلوى التقليدية في المدينة العتيقة، فإن الطلب يزداد عليها في شهر رمضان،…
اقرأ أكثر...