يعد عسل النحل من أفضل العلاجات الطبيعية التي يمكن استخدامها للتخلص من المشكلات الصحية المتعددة، كما أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة لتقوية المناعة.
فالعسل يقلل من العديد من عوامل الخطر لأمراض القلب الشائعة لدى الأشخاص المصابين بداء السكري، وذلك عن طريق خفض الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية والالتهابات كما يرفع الكوليسترول الجيد.
وكذلك العسل يساعد في توازن ضغط الدم ، و يساعد في خفضه، وهذا لأنه يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تم ربطها بخفض ضغط الدم، وأظهرت الدراسات التي أجريت انخفاضًا طفيفًا فيه من خلال تناول العسل.
يحتوي العسل على العديد من مضادات الأكسدة المهمة، وتشمل هذه الأحماض العضوية والمركبات الفينولية مثل الفلافونويد.
وهذا المزيج يمنحه قوته المضادة للأكسدة ، وتم ربطه بتقليل مخاطر اﻹصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وبعض أنواع السرطان، وكما يعزز أيضًا صحة العين.
يستخدم العلاج الموضعي بالعسل في التئام الجروح والحروق منذ مصر القديمة ولا يزال منتشرًا حتى يومنا هذا.
ويعتبر أيضًا علاجًا فعالًا لتقرحات القدم السكرية، وهي مضاعفات خطيرة يمكن أن تؤدي إلى البتر.
باﻹضافة إلى ذلك، يساعد في علاج الأمراض الجلدية الأخرى، بما في ذلك الصدفية والهربس.
